A Good Year Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc

Jak mnozí víte, naše rodina je velkým příznivcem bulharských vín, a to zejména těch červených. Proto jste je mohli několik let najít i v naší nabídce. Nyní ale nadešel čas se s těmito víny rozloučit, neboť Vám chceme nabízet vlastní krásná a kvalitní červená vína. Jako tečku za bulharskými víny v naší nabídce jsme si připravili jeden poslední vzorek, ke kterému se váže i hezký příběh. V listopadu 2018 se k nám během rodinné degustace většího množství bulharských vín dostalo velmi zajímavé víno. Byl to ještě divočák plný taninů, ale my se jednomyslně shodli, že to víno má pořádné koule a potenciál. Rozhodli jsme se nakoupit pár kartonů a dopřát vínu dostatečný čas na zrání. Na víno se opravdu nešahalo až do konce roku 2020, kdy jsme před Vánocemi otevřeli láhev. Byla to pecka, čekání se vyplatilo! A co je to teda za víno?

A Good Year Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc ročník 2017 vinařství Medi Valley

V láhvi najdete 50% Cabernetu Sauvignon a 50% Cabernetu Franc, tedy klasický bordeaux blend. Hrozny pro toto víno jsou sbírány ručně a zvlášť podle odrůd, ke smíchání dochází až po ukončení fermentace. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzském dubovém sudu „barrique”. Jedná se o víno tmavě rubínové barvy. Ve vůni lze nalézt tóny rybízu, zralého ovce s nádechem čokolády a vanilky. Tělo je plné, ovocité s jemnými taniny a dlouhou dochutí.

U nás jej nyní můžete vyzkoušet za 249 Kč/láhev, maximální objednávka je 6ks.

Zpět na další články